테루아2 한국 와인 제조산업의 현황과 전망: 2024-2025 시장 분석 한국의 와인 제조산업은 빠르게 성장하고 있으며, 국내 소비 증가와 함께 한국산 와인에 대한 관심도 높아지고 있습니다. 글로벌 와인 시장에서 초기 단계에 있는 한국 와인이 어떻게 발전하고 있는지, 2024년 현황과 2025년의 전망을 구체적으로 살펴보겠습니다.1. 한국 와인 제조산업의 역사와 현황1) 한국 와인의 시작1977년 마주앙의 출시한국 와인 제조의 시작은 1977년 ‘마주앙(Majuang)’의 출시로 거슬러 올라갑니다. 당시 한국은 와인에 대한 인식이 낮았으나, 마주앙은 한국 최초의 상업용 와인으로 시장에서 주목받으며 와인 제조업의 기틀을 마련했습니다.경상남도를 중심으로 포도원과 와인 공장 설립1970-80년대, 경상남도를 비롯한 몇몇 지역에서 포도원과 와인 공장이 설립되며 와인 생산이 본격화되었.. 2025. 1. 7. 신세계 와인의 매력: 칠레와 호주를 중심으로 와인 애호가들에게 있어 ‘신세계 와인’은 전통적인 유럽 와인과는 또 다른 매력을 제공합니다. 특히 칠레와 호주의 와인은 독창적인 풍미와 혁신적인 양조 기술로 전 세계적으로 주목받고 있습니다. 이번 글에서는 신세계 와인의 개념부터 칠레와 호주의 와인 특징, 그리고 와인을 즐기는 방법까지 상세히 살펴보겠습니다.1. 신세계 와인이란?신세계 와인은 유럽의 전통적인 와인 생산국들(프랑스, 이탈리아, 스페인 등)을 제외한 다른 지역에서 생산되는 와인을 지칭합니다. 이들 와인은 역사적인 전통 대신 현대적인 접근 방식을 채택해 와인 산업에 새로운 바람을 불어넣고 있습니다.1) 신세계 와인의 특징포도 품종 중심의 라벨링신세계 와인은 와인병 라벨에 포도 품종명을 명확히 표시하여 소비자가 쉽게 선택할 수 있도록 합니다.과일.. 2025. 1. 7. 이전 1 다음
